Protecție enzimatică bazată pe o absorbție întârziată

Enzimele joacă un rol cheie în cadrul proceselor ce au loc în corpul uman, inclusiv în ceea ce privește procesele digestive. Enzimele digestive fac posibilă descompunerea chimică a nutrienților ce ajung în canalul digestiv. Cercetări recente arată faptul, că odată cu înaintarea în vârstă, scade viteza de producere a enzimelor. Nivelurile enzimatice existente în organism scad, ceea ce conduce inevitabil la apariția riscului de îmbolnăvire, mai ales contractarea de boli cronice.